《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖(🔹)”能减肥，能(🤯)美容、养颜，控糖 60天就能从(⛴)油腻大叔变成健硕型男，还(🎪)能预防各种慢性病。 　　·(🌼) 天然糖：存在于新鲜(🍦)水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富(🚍)的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里的果糖、牛奶中的乳(🐌)糖，在给我们提供(🐺)能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：食品加工时额(🏳)外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像(🐚)饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加(♉)了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象(🎡)。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制(🐠)在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　(🖖)　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全(🦗)断碳水。碳水化合物是人体最基础的能(🏩)量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与(🌿)人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死(💂)亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的(🙄)50%~55%。 　　《中国居民平衡(🐰)膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式(🧜)的重要特征，膳食(🏌)宝塔最(🐏)基础的“底座”也都是各种谷类薯(🏛)类食物。目前科(🗜)学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能(📙)量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精(⛔)制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物(🕶)。精制碳水损失(🍠)了大量的维生素、矿(🈷)物质等营养，升血糖速度也(📰)很快，多吃对我们的健(🈺)康非(🤴)常不利。 　　因(💅)此，我们要做的是改善自己吃(👳)的碳(🍷)水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成(📑)年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国(🤚)人盐摄(🚀)入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐(🏘)的(🍝)摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 　　中国居民平均每人(😸)烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂(🙄)肪提供9千卡热量，是同等重(⌛)量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作(📣)为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推(🍩)荐，添(💯)加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直(🛁)接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮(🐗)食习惯等因素(📴)相关。不过，吃糖过多可能导(🔈)致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　(🦋)长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来说，少(🔘)吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来(💢)源，同样会长胖。减肥的关键也(🥎)不是只盯着糖，而是看整体(🏍)热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又(💩)不运动(🆖)，还是很难瘦。 　　至于网上说自己控糖60天瘦下来的案(🥫)例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水(🆓)，再辅助运(❕)动(🔕)健身，自然可以瘦(🛬)下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美容、(🐪)抗(🍬)衰老……似乎控糖就能包治百病。实际上，糖是人体(🐱)重要营养物质，正常摄入并不(😑)会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　(🔸)　无糖食品，虽然糖含量很(🧐)低或无糖，但依然(💉)有其他能量，比如无糖(🤛)饼干、无糖月饼、无糖薯片(🚙)等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一(🗻)样飙升，多吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含(⬛)有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生(🥓)不利影响。 　　饮食健康的关键是合理搭配，做到(🕶)食物多样、均衡营养，而不是完全(🏵)跟风并放(🎣)纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料(🚃)表和营养(👙)成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合(🎥)适的食品。 　　(🏦)总体来说，控(🆓)糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性也远比控糖(👧)更(🌿)重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【陆毅秦海璐演的电视剧：盘点两人经典合作剧集，重温荧幕情侣的精彩演技与感人剧情的相关新闻】