剧情简介
最近几年，互联网上(🤲)刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕型男，还能预(🖕)防各种慢性病。 (🧜)· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营(🐮)养成分，适量摄入对身体是(🏹)有益的。比如苹果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 · 添加糖：食(🏬)品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果(🤲)葡糖浆、蜂(📲)蜜、果汁)，只提供热量，无其(🎄)他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食(🎶)物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳(🚬)食指南(2022)》也提出，成(💊)年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制(🔵)在25克以下。 碳水化合物(🐕)是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控(🍐)制，更不(🎋)能完全断碳水。碳水(☝)化合物(🎱)是人体最基础的(🔈)能量来源，可以(🙃)为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参(🏑)与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维(🚺)持身体健康。 碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能(🏢)量摄(🎮)入的50%~55%。 《中(🆑)国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝(🕙)塔最(🐖)基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常(🔳)人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 (🈲)不过，目前我们吃碳水的问题是(🉑)精制(👓)碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油(📌)饼等食物。精制碳(⬜)水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血(💕)糖速度(🏟)也很快，多吃对我们的健康非常不利(🌲)。 因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷(⛴)物和杂(🥤)豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能(🛤)量角度，相当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最(😨)高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近(🧞)两倍，每(✉)年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第(🏼)一。 (👀) (🦀)中国(🥃)居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂(🧜)肪提供(🖱)9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 实际上，人体需要糖作为能量来源(🥑)，特别是大脑(👓)，完全不摄入(🚸)糖是不可能的，也是(🌖)不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添(🏯)加糖的摄入量每天不超(🕖)过50克，最好控制(💯)在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平(⛺)衡，并不是完全不能(🔃)吃糖。 吃糖本身并不会直接导致糖(💉)尿病。糖尿病是一种代(📓)谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生(🤽)活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 长胖的根本原因是吃进去的热量超过身(🗞)体消耗的热量。糖(🥎)是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控(🦔)制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 对于减肥的人来说，少(🙄)吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减重成功的概(🌑)率，但不是唯一决定因素。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热(👊)量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例(⬇)，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食(⏫)、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅(🛄)助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是(🚐)践行了健康的饮食和生活习惯。 很多人认为控(➿)糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包治百病。实际(🕦)上，糖是人体重要营养物质，正常摄(🕕)入并不会导致疾病，控糖也不会有美容(📎)、抗衰老等神奇作用。 无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量(🤶)，比如无糖饼(❄)干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 有些无糖食品还可能缺(🦌)乏人体需要的维(🎞)生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感(🚇)，这也会对健康产生不利影响。 (➡)饮食健康的关键是合理(🆚)搭配，做到食物多样(🔒)、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分(🍿)表，注意看其成分和能量(🅰)，根据自身情况(🐀)选择合适的食品。 总体来说(👶)，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性(🤱)也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。
猜你喜欢
电视剧周榜单