剧情简介
(🔨)最(🛅)近几年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说(🆕)“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻(🍙)大叔变成健硕型男，还能预防(🐝)各种慢性病。 · 天然糖：存在于(👋)新鲜水果、蔬菜及(😑)奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量摄入对身体是有益的。比如(🕦)苹果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养(🎭)。 · 添加糖：食品加工时额外(🔂)加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养(🚻)，像饮(🔚)料、蛋糕、(🎱)面点、饼干这些(🌯)食物里，都添加了(🛵)不少精制糖。实际上，添加糖才是我们控糖的重点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制(😣)在总摄取量(😰)的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每(🚹)天不超过50克，最好(📷)控制在25克以下。 碳水化合物是人(✨)体必须摄入的一类营养素，不需要过(✴)度(🚬)控制，更不能完全断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消(📫)化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模(👂)式，对健康也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最(💀)低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平(😫)衡膳食(🔗)模式的重要特征，膳食宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究(📅)认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的50%~65%。 (🌲)不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中(🌂)包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相(🏉)当于15g~35g大米。 中国人盐摄入量是全球最高的国家之(🛏)一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的(🎩)将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界(🥩)第一(🐌)。 中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过(🐦)推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂(👓)肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合(💂)物(❔)的2.25倍。 实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健(🌞)康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量(🕷)每天不超过50克，最(✡)好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平(🕧)衡，并不是完全不能吃糖。 吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是(🏞)一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生(🛴)活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥(📂)胖，进而升高发病风险。而且，对于已(🤠)经患有糖尿病(🌁)的人来说，吃糖会使血糖快速升(🍞)高，不利于血糖的控制。 长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的热量。糖是能量来源的(🐒)一(👎)种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不(🕘)会长胖。 对于减肥的(👡)人来说，少(🦓)吃糖有助于控(🚏)制总(👫)热量摄入，能(💐)增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如(🎗)果只控糖，但不控制脂肪等其他(🔈)能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着(🖱)糖，而是看整体热量收支。如果(🗣)你只少吃糖但大量吃肉、油炸(⛽)食品又不运动，还是很难瘦。 至于网上说自己(➖)控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷(🐮)物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 很多人认为控糖能(👔)减肥，能美容、抗衰老……似乎(🐕)控糖就能包治百病。实际(🖥)上，糖是人体重要营养物质(😒)，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月(📒)饼、无糖(😆)薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 有些无糖食(❣)品还可能缺乏人体需(🎴)要的维生素、矿物质等(🤠)营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也(👴)会对健康产生不利(🚊)影响。 饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、(👓)均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无(👾)糖食品。购买食品时也要注意看营(🏜)养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成(🧖)分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且(😷)，控盐和控油的重(💋)要性也远比控(🕟)糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。
猜你喜欢
短片周榜单