《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网上刮起了一(🍢)阵“控(🔪)糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕型(❕)男，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随(🤒)着(✈)丰富的维生素、矿物质等营养(🕙)成分，适量摄入对身体是有(⬇)益的。比如苹(🍣)果里的果糖、牛奶中的乳糖，在给我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：食(🐕)品加工时额(➕)外加入的(🏴)糖(如白砂糖、(🌨)果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量(🔒)，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼干这些食物里，都添加了不少精制糖。实际上，添加糖(🚁)才是我们控糖的重(🏇)点对象。世界卫生组织建议，应该将每日糖分(⬆)摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大(🈴)约25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提(🧦)出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　(👺)　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合物(🎎)是人体最基础的(🔼)能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化合物有助于维持身体健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式，对健康也是有害的(🅱)。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都(♒)会显(🗂)著地(📜)增加死亡率，死亡率最低(🛷)的碳水化合物摄入是总能量摄入(🥐)的(😇)50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为(🔮)主是平衡膳食(🦓)模式的重要特征，膳食(🧛)宝塔最基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量(🎀)应占(🕓)总(🥝)能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精(👆)制碳水(🌼)吃得过多，比如精制的白米饭、白馒(🍊)头、面条、油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生素(🏾)、矿物质等营养，升血糖速度也很(💁)快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己(🎎)吃的碳水种类(😓)，提升碳水质量(🚻)，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含(🎦)全谷物和(🕓)杂豆类 50g~150g；另(🦆)外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推(🎦)荐量的将近两倍(🧡)，每年(✈)因吃盐太多(🛀)导致的死亡率也排世界第一。 　　中(⏸)国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑，完全不摄入糖是不可能的，也是不健康的。《中国居民(⛑)膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入(🍴)量每天不超过50克(✋)，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食(🍾)、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不过(🍈)，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于(🔲)已(🕸)经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过身体消耗的(🎡)热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当(🔕)吃糖，同时又控制好(🍻)总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗(🐅)热量，就不会长胖。 　　对于减肥(🆙)的人来说，少吃糖有助于控制总热量(🏔)摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素(🎽)。如果只控糖，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 　　至于网上说自己控糖60天瘦下来的(⬇)案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦下来。所以，瘦下来的原因不是控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美(🚵)容、抗衰老……似乎控糖就(🖐)能包治百病。实际上，糖是人体重要营(🚆)养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、(🦏)抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂肪，也会导致摄入大量能量，吃后血糖一样飙升，多吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生(🎬)素、矿物质等营养(🚎)素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食(🍗)健康的关键是(🛣)合理搭配，做到食物多样、均衡(📉)营养，而不是完全(😋)跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食(💛)品时也要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐(👀)和控油的重(🎚)要性也远比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【人工呼吸电视剧：医疗救援题材热播剧集，揭秘心肺复苏急救知识与感人医患故事的相关新闻】