《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最(🐟)近几(🏓)年，互联网上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻大叔变成健硕型男，还能预防(🍁)各种慢性病。 　(🌝)　· 天然糖：存在(🙁)于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们伴随着丰富的维生素、矿(🧒)物质等营养成(♑)分(🕐)，适量摄入对身体是有益的。比如(😅)苹果里的果糖、牛奶中(🧖)的(🌮)乳糖，在给(👌)我们提供能量的同时，还带来了其他营养。 　　· 添加糖：食品加工时额(🚶)外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜(🍑)、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕、面点、饼(🏜)干这些食物里，都添加了不少精制糖。实(🛁)际上，添加糖才是我们控糖(🛴)的重点对象。世(🥘)界卫生组织建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约(🎰)25克)。《中国居民膳食指南(2022)》也提出，成年人(🎩)需要控制添加糖的摄入，每天不(🐊)超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水(🏄)化合(🍁)物是人体最基础的能量来源，可以为人体提供能量，维持血糖稳定，还参与细胞结构组成，参与(😬)人体(🕓)消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水(🔳)化合物有助于维持身体(💬)健康。 　　碳水化(🚵)合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模式(🔺)，对(💹)健康也是(🔳)有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率(🚡)最低的碳水化合物摄入是总能量(🎁)摄(😣)入的50%~55%。 　　《中(🆑)国居民平衡膳食宝塔(2022)》也认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳(✉)食(🛰)宝塔最基础的(📡)“底座”也都是各种(🔤)谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合(😜)物提供的能量应占总能量的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水吃得过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、油饼(📹)等食物。精制碳水(🌄)损失了大量的维生素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食(⏭)指南就建议成(💢)年人每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能(🌌)量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的(🔧)国家之一，我国居民平均每人盐的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍，每年因吃盐太多导致的死亡率(🔖)也排世界第一。 　　中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克(🐇)/天，超过推荐量近三分之一，而且脂肪的能量密(🍨)度高，每克脂肪提供9千卡(🍻)热量，是同等重量碳水化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大(🙆)脑，完全不摄入糖是不可能的，也(🏿)是不健康的。《中国居民(🎃)膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天不超过50克，最好控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并(⏳)不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿病是一种代谢疾病，发病机制非常复杂，与遗传、环境、生活方式和饮食习惯等因(⛷)素相关。不过，吃糖过(🌫)多可能导致肥胖，进而升高发病风险。而且，对于已经患(🥄)有(🛸)糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升高，不利于血糖的(🦑)控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过(🎮)身体消耗的热量。糖是能量来源的一种形式，如果适当吃糖，同时又控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 　　对于(🥙)减肥的人来说，少(📊)吃糖有助于控制总热量摄入，能增加减(🏠)重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只(🐽)控糖，但不控(👭)制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖，而是看整体热量收支。如果你只少吃糖但(🔍)大量吃肉、油炸食品又不运动(🔕)，还是很难瘦。 　(🦆)　至于网上说自己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就会发现他们控制的也是添加糖(🎠)的摄入量，不吃零食、奶茶这些添加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身(🥧)，自然可以瘦下来。所以(🦉)，瘦下来的原因不是控糖(💪)，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就(😗)能包治百病。实际上(👃)，糖是人体重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容(🐄)、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比如无糖饼干、无糖月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂(👿)肪，也会导致摄入(🤮)大量能量，吃后血糖一样飙升，多(💊)吃也会长胖。 　　有些无糖食品还可能缺乏人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂肪或者盐分来改善口感(🍤)，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食健康的关键是(💳)合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某(🖥)一种无糖食品。购买食品时也要注意看营养成分表(🥥)中的配料表和营养成分表，注意看其成(🍖)分和能量(📛)，根据自身情况选择合适的食品。 　　总体来说，控糖是“聪(🚠)明吃”，不是“痛苦戒”！而(🐊)且，控盐和控油的重要性也远(💟)比控糖更重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐(🕳)和控油。

【电视剧同龄人：重温青春岁月，感受时代变迁中的成长故事与情感共鸣的相关新闻】