《油腻大叔控糖60天变型男，控糖真的这么管用吗？》

　　最近几年，互联网(🔀)上刮起了一阵“控糖”风，说“控糖”能减肥，能美容、养颜，控糖 60天就能从油腻(🧤)大叔变成(😂)健硕型男，还能预防各种慢性病。 　　· 天然糖：存在于新鲜水果、蔬菜及奶制品中，它们(🌑)伴随着丰富的维生素、矿物质等营养成(🐔)分，适量摄入对身体是有益的。比如苹果里的果糖、牛(🤝)奶中的乳糖，在给我们提供能量的同(🏪)时，还带来了其他营养。 　　· 添加(🖖)糖：食品加工时额外加入的糖(如白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、果汁)，只提供热量，无其他营养，像饮料、蛋糕(😣)、面点、饼干这些食物里，都添加(🖇)了不少精制糖。实际上，添加糖才是(🎹)我们控糖的(🎵)重点对象。世界卫生组织(🉑)建议，应该将每日糖分摄取量控制在总摄取量的10%以下(大约50克)，最好控制在5%(大约25克)。《中国居民膳(😖)食指南(2022)》也提出，成年人需要控制添加糖的摄入，每天不超过50克，最好控制在25克以下。 　　碳水化合物是人体必须摄入的一类营养素(🚢)，不需要过度控制，更不能完全断碳水。碳水化合物是人体最基础的能量来源，可以为人(😒)体提供能量，维持血糖稳定，还(😟)参与细胞结构(🍛)组成，参与人体消化代谢等多种生理功能。适量摄入碳水化(⚓)合物有助于维持身体(🔏)健康。 　　碳水化合物摄入太少、完全断碳水是一种不健康的饮食模(⏪)式，对健康(🌠)也是有害的。有研究发现，碳水化合物吃得过多(🍪)或者过少都会显著地增加死亡率，死亡率最低的碳水化合物摄入是总能量摄入的50%~55%。 　　《中国居民平衡膳食宝塔(😷)(2022)》也(🖨)认为，谷类为主是平衡膳食模式的重要特征，膳食宝塔最(🍚)基础的“底座”也都是各种谷类薯类食物。目前科学研究认为，正常人的膳食中碳水化合物提供的能量应占总(🔧)能量(🥫)的50%~65%。 　　不过，目前我们吃碳水的问题是精制碳水(🤤)吃得(🐟)过多，比如精制的白米饭、白馒头、面条、(🚻)油饼等食物。精制碳水损失了大量的维生(🐠)素、矿物质等营养，升血糖速度也很快，多吃对我们的健康非常不利。 　　因此，我们要做的是改善自己吃的碳水种类，提(🏸)升碳水质量，多吃点粗杂粮、全谷物。我国膳食指南就建议成年人(🚣)每人每天摄入谷类200g~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50g~150g；另外，薯类50g~100g，从能量角度，相当于15g~35g大米。 　　中国人盐摄入量是全球最高的国家之一，我国居民平均每人盐(🕦)的摄入量为9.3克/天，是推荐量的将近两倍(🔠)，每年因吃盐太多导致的死亡率也排世界第一。 　　中国居民平均每人烹调油摄入量43.2克/天，超过推荐量近(🔔)三分之一，而且脂肪的能量密度高，每克脂肪提供9千卡热量，是同等重量碳水(🔜)化合物的2.25倍。 　　实际上，人体需要糖作为能量来源，特别是大脑(👊)，完全不摄入糖是不可能的(🔐)，也是不健康的。《中国居民膳食指南(2022)》推荐，添加糖的摄入量每天(🐃)不超(💬)过50克，最好(✔)控制在 25克以下。只要注意合理膳食、吃动平衡，并不是完全不能吃糖。 　　吃糖本身并不会直接导致糖尿病。糖尿(🤔)病是一种代(🕦)谢疾病，发病机制非常复杂，与遗(💲)传、环境、生活方式和饮食习惯等因素相关。不过，吃糖过多可能导致肥胖，进而升高发(⭐)病风险。而且，对于已经患有糖尿病的人来说，吃糖会使血糖快速升(😦)高，不利于血糖的控制。 　　长胖的根本原因是吃进去的热量超过(🌐)身体(🧡)消耗的热量。糖是能量来源(🕺)的一种形(♌)式，如果适当吃糖，同时又(🌒)控制好总热量摄入，并且保持足够的运动量来消耗热量，就不会长胖。 　　对于减肥的人来说，少吃糖有助于控制总热(😧)量(⚽)摄入，能增加减重成功的概率，但不是唯一决定因素。如果只(😊)控糖(🤒)，但不控制脂肪等其他能量来源，同样会长胖。减肥的关键也不是只盯着糖(🏮)，而是看(😪)整体热量收支。如果(😉)你只少吃糖但大量吃肉、油炸食品又不运动，还是很难瘦。 　　至于网上说自(🌫)己控糖60天瘦下来的案例，点进去仔细看，就(🃏)会发现他们控制的也是添加糖的摄(💌)入量，不吃零食、奶茶这些添(🌸)加糖大户。而且他们还会把精碳水换成全谷物、粗粮等优质碳水，再辅助运动健身，自然可以瘦(🐁)下来。所以，瘦下来的原因不是(🧔)控糖，而是践行了健康的饮食和生活习惯。 　　很多人认为控糖能减肥，能美容、抗衰老……似乎控糖就能包(🐅)治百病。实际上，糖是人体(🐳)重要营养物质，正常摄入并不会导致疾病，控糖也不会有美容、抗衰老等神奇作用。 　　无糖食品，虽然糖含量很低或无糖，但依然有其他能量，比(🔧)如无糖饼干、无糖(🏓)月饼、无糖薯片等，含大量碳水或脂(🙉)肪，也会导致摄入大量能量，吃后(⛸)血糖一样飙升(🍿)，多吃也会长胖。 　　有些无(🤤)糖食品还可能缺乏(🕶)人体需要的维生素、矿物质等营养素，或者可能含有较高的脂(👍)肪或(⛏)者盐分来改善口感，这也会对健康产生不利影响。 　　饮食健康的关键是合理搭配，做到食物多样、均衡营养，而不是完全跟风并放纵吃某一种无糖食品。购买食品时(🚯)也(⬆)要注意看营养成分表中的配料表和营养成分表，注意看其成分和能量，根据自身情况选择合适的食品。 　　(♎)总体来说，控糖(👋)是“聪明吃”，不是“痛苦戒”！而且，控盐和控油的重要性(🛥)也远比控糖更(♎)重要。希望大家不要光盯着控糖，却忽略了控盐和控油。

【北方电视剧：经典年代剧集回顾、最新热播推荐与北方文化深度解析的相关新闻】